Sponsors

Πρωτοπόρα σε συστήματα ηλεκτρονικών εφαρμογών για ξενοδοχεία και χώρους εστίασης είναι η εταιρεία SUNSOFT. Παράγει λογισμικό σε περιβάλλον Windows και Android και διαθέτει ολοκληρωμένες σειρές εφαρμογών για χώρους εστίασης (στην αγορά των οποίων κατέχει την πρώτη θέση πωλήσεων με λύσεις ασύρματης παραγγελιοληψίας) καθώς και συστήματα ERP (Enterprise Resource Planning = ολοκληρωμένα πληροφοριακά συστήματα που υποστηρίζουν όλες τις επιχειρησιακές δραστηριότητες) για ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, εμπορικές επιχειρήσεις και λογιστικά γραφεία.

Η COCO-MAT είναι μια ελληνική εταιρεία με παγκόσμια αναγνώριση και πρωτοποριακή φιλοσοφία. Τα προϊόντα της, με φυσικά υλικά, έχουν αλλάξει τον τρόπο που ζουν και κοιμούνται εκατομμύρια άνθρωποι σ’ όλον τον κόσμο. Η COCO-MAT ήταν παρούσα και σε μια πρωτότυπη δημιουργία, ενός άλλου ελληνικού brand name με διεθνή αναγνώριση. Στο “ξενοδοχείο” που στεγάζεται στο City Campus του BCA, η COCO-MAT είναι χορηγός του εκπαιδευτικού ξενοδοχείου: διέθεσε το κρεβάτι, το στρώμα και τα λευκά είδη του smart room, όλα χειροποίητα, από φυσικά αγνά υλικά και οργανικό βαμβάκι, που εξασφαλίζουν χαλάρωση και αναζωογόνηση.

To δωμάτιο του ξενοδοχείου είναι smart room: πλήρως αυτοματοποιημένο με όλες τις λειτουργίες του να ελέγχονται απομακρυσμένα από κινητό τηλέφωνο. Ο επισκέπτης μπορεί να προγραμματίσει τη θερμοκρασία του δωματίου και τον φωτισμό, να ορίσει το τι θα περιέχει το mini bar, να ανοίγει και να κλείνει τις ηλεκτρικές συσκευές. Χορηγός του smart room είναι η εταιρεία «Κωτσόβολος» η οποία διαθέτει την τεχνολογία και τις συσκευές για “έξυπνους” επαγγελματικούς χώρους και κατοικίες. Εκτός από εντυπωσιακή η νέα τεχνολογία είναι και ιδιαίτερα χρήσιμη καθώς ελέγχει όλες τις λειτουργίες του σπιτιού, αποκλείει ατυχήματα επειδή κάτι ξεχάστηκε ανοιχτό, αλλά εξοικονομεί και χρήματα καθώς προγραμματίζει τη μέγιστη απόδοση με το μικρότερο δυνατόν κόστος.

Η εταιρία κορυφαίας παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών σε επιχειρήσεις, με εξειδίκευση στην πληροφορική και την προηγμένη τεχνολογία. Η Revival είναι χορηγός του BCA ξεκινώντας μια μακρόπνοη σχέση συνεργασίας, προς όφελος των φοιτητών του. Στο City Campus των 4.400 τετραγωνικών στους Αμπελόκηπους το BCA “έστησε» ένα 5στερο ξενοδοχείο πλήρως εξοπλισμένο με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας

Λίγοι ξέρουν ότι η JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE) μετράει ήδη 265 χρόνια ζωής. Όλοι όμως ξέρουν τη γεύση και το άρωμα των προϊόντων της: Jacobs, Tassimo, Moccona, Senseo, L’OR, Douwe Egberts, TiÓra, Super, Kenco, Pilao & Gevalia. Με δραστηριότητα σε 143 χώρες και 16.000 συνεργάτες, είναι μια από τις εταιρείες που έχουν αλλάξει κυριολεκτικά τη γεύση του κόσμου. Το BCA σε συνεργασία με την Jacobs Douwe Egberts διοργανώνει σεμινάρια μύησης στην τελετουργία του καφέ, αλλά και στις τεχνικές και οικονομικές παραμέτρους που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία ενός Cafe-bar.

Pernod Ricard χορηγεί τo τμήμα του Bar. Η εταιρεία ηγέτης στον χώρο των αλκοολούχων ποτών (Chivas Regal, Absolut, Jameson Irish Whiskey, Havana Club, Ballantine’s, Beefeater, Olmeca, Malibu, σαμπάνια Mumm Cordon Rouge, ΟΥΖΟ ΜΙΝΙ Μυτιλήνης) εκπαιδεύει τους φοιτητές του BCA στα μυστικά των αποστάξεων, των γεύσεων και των συνδυασμών τους. Στα εγκαίνια του πρωτοποριακού εκπαιδευτικού ξενοδοχείου, bar tenders της Pernod Ricard έκαναν επίδειξη του ταλέντου τους στην τέχνη των κοκτέιλς, προσφέροντας ιδιαίτερες γευστικές απολαύσεις στους προσκεκλημένους.

Οι επαγγελματικές συσκευές της κουζίνας του ξενοδοχείου είναι χορηγία της Miele και χρησιμοποιούνται από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου. το BCA δεν έχει σχολή μαγειρικής, θεωρεί πως για να διοικήσεις ένα ξενοδοχείο θα πρέπει να ξέρεις τη λειτουργία κάθε τμήματος σε βάθος και σε αυτό αποσκοπεί το “ξενοδοχείο χωρίς πελάτες” που δημιουργήθηκε στο 205 της Λεωφόρου Αλεξάνδρας, στο City Campus των 4.400 τετραγωνικών, όπου πλέον στεγάζονται όλες οι σχολές του BCA.

H HIT (Hospitality Integrated Technologies) Α.Ε. είναι μια ελληνική εταιρεία με παγκόσμια ακτινοβολία: ο μεγαλύτερος πάροχος Ολοκληρωμένων Λύσεων Μηχανογράφησης στους τομείς της Φιλοξενίας και της Μαζικής Εστίασης στην Ελλάδα και στην Κύπρο. Αναπτύσσει λογισμικό, αντιπροσωπεύει προϊόντα και υπηρεσίες και υποστηρίζει υπολογιστικά συστήματα για κάθε τύπο και μέγεθος Τουριστικής επιχείρησης. Είναι η εταιρεία που ανέλαβε το έργο μηχανογράφησης του Ολυμπιακού Χωριού, για τους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας, το 2004, και έχει αποσπάσει πλήθος βραβείων για τις υπηρεσίες και τα καινοτόμα προϊόντα της.

Η FineMaterials, επίσημος διανομέας ομογενών ακρυλικών επιφανειών Corian® DuPont™ στην Ελλάδα από το 2014, ανακοινώνει τη συνεργασία της με το BCA College με κοινό στόχο την ανάδειξη της σημασίας που έχει η αξιοποίηση ποιοτικών υλικών με υψηλές προδιαγραφές στους χώρους σύγχρονων ξενοδοχειακών μονάδων.