Ο Δρ. Παντελής Κωστής είναι διδάσκων στο Τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλος Συνεργαζόμενου Εκπαιδευτικού Προσωπικού στη Σχολή Κοινωνικών Επιστημών του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Η έρευνά του έχει δημοσιευτεί σε διακεκριμένα διεθνή ακαδημαϊκά περιοδικά, όπως τα περιοδικά Journal of Business Research, Economic Modeling και το Journal of Socio-Economics. Είναι επίσης συν-συγγραφέας πολλών βιβλίων σχετικά με την ευρωπαϊκή και την ελληνική οικονομία, καθώς και την οικονομική ανάπτυξη και μεγέθυνση, που έχουν εκδοθεί από εκδοτικούς οίκους όπως η Palgrave MacMillan και η Springer.