Το BCA έχει 50 χρόνια πείρα στον χώρο των ναυτιλιακών σπουδών. Έχει, επίσης, μια από τις καλύτερες σχολές Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Σπουδών της Ευρώπης. Αυτή η τεχνογνωσία συνεργάστηκε με το φιλανθρωπικό ίδρυμα του Sir Στέλιου Χατζηιωάννου, Stelios Philanthropic Foundation, για να δημιουργήσει ένα πρωτότυπο και ιδιαίτερα χρήσιμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για μάγειρες και σεφ που επιθυμούν να σταδιοδρομήσουν (και) στο yachting.
To πρόγραμμα οδηγεί στην λήψη του Chef YachtCertificate, ενός πολύτιμου εφοδίου για τους επαγγελματίες της γαστρονομίας, καθώς το επίπεδο των αμοιβών στο yachting είναι σημαντικά υψηλότερο από αυτό της «στεριάς». Το πρόγραμμα Chef Yacht περιλαμβάνει την κυρίως εκπαίδευση στην κουζίνα του yacht Klelia 1 και την κουζίνα του Hotel School του BCA College, καθώς και όλα τα «περιφερειακά» μαθήματα που απαιτούνται από τη ναυτιλιακή βιομηχανία, ώστε ο απόφοιτος να διαθέτει ένα πλήρες χαρτοφυλάκιο εκπαίδευσης.
Σημαντική πρωτοβουλία του ιδρύματος Stelios Philanthropic Foundation είναι η προσφορά 6 υποτροφιών σε σπουδαστές του προγράμματος, ώστε ισάριθμοι ταλαντούχοι νέοι, με περιορισμένες οικονομικές δυνατότητες, να αποκτήσουν δεξιότητες και πρόσβαση σε έναν χώρο που θα εξελίξει την καριέρα τους. Οι υποτροφίες ονομάζονται «Υποτροφίες Λουκά Χατζηιωάννου», στη μνήμη του πατέρα του Sir Στέλιου Χατζηιωάννου, και καθιερώνονται ως ετήσιος θεσμός.
Ευχαριστούμε το ίδρυμα Stelios Philanthropic Foundation για την εμπιστοσύνη του και για την παραχώρηση της θαλαμηγού Klelia 1, μήκους 44,7 μέτρων, στην οποία θα γίνει η 3μηνη πρακτική εξάσκηση των σπουδαστών (τα θεωρητικά μαθήματα θα γίνουν στην Ξενοδοχειακή Σχολή του BCA College).
Περισσότερες πληροφορίες εδώ