H Les Roches International School of Hotel Management είναι μια πανεπιστημιακή σχολή παγκόσμιας εμβέλειας, που βρίσκεται σταθερά ανάμεσα στις 5 πρώτες στον κόσμο στον τομέα της. Ιδρύθηκε το 1979 και ήταν η πρώτη σχολή ξενοδοχειακών σπουδών στην Ελβετία που προσέφερε όλα τα μαθήματα στα Αγγλικά.
Η Les Roches είναι μέλος του εκπαιδευτικού ομίλου Sommet Education, ο οποίος διαχειρίζεται επίσης το Glion Institute of Higher Education. Η Les Roches είναι πιστοποιημένη από την Επιτροπή Ιδρυμάτων Ανώτατης Εκπαίδευσης (CIHE) του New England Association of Schools and Colleges.
Η έδρα της βρίσκεται σε ένα από τα πιο όμορφα campus της Ευρώπης, σε μια μαγευτική περιοχή στις Ελβετικές Άλπεις, κοντά στο φημισμένο χιονοδρομικό κέντρο Crans-Montana, όπου οι φοιτητές χαλαρώνουν, μελετούν, αθλούνται και εμπνέονται. Διαθέτει άλλα δύο campuses: στην Ισπανία και στην Κίνα. Με σπουδές πειθαρχημένες και ακριβείς σαν ελβετικό ρολόι, ολιγομελή τμήματα, καθημερινή σύνδεση θεωρίας και πράξης και στενές σχέσεις με την παγκόσμια ξενοδοχειακή και τουριστική αγορά, η Σχολή Les Roches είναι ένας μηχανισμός παραγωγής στελεχών υψηλών προδιαγραφών και εχέγγυο άμεσης σταδιοδρομίας:
